Ingredientes:
6 paltas
36 colas de camarones cocidas y peladas
1 taza de mayonesa
1/2 taza de arvejas tiernas cocidas
1 cucharada de ají
Sal y pimienta
Preparación:
Pela y parte las paltas a lo largo. Sazónalas con sal y pimienta. Luego, en un recipiente, coloca los camarones, incorpora la mayonesa, el ají y las arvejas. Rellena las paltas con este preparado y sirve adornando con lechuga y tomate.
No hay comentarios:
Publicar un comentario