Ingredientes :
1 taza de Pasta cremosa de ají
1 cucharada de aceite de oliva
2 cebollas chinas, parte verde, finamente picadas
Jugo de 1 limón
Sal
Pimienta
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente pequeño. Servir como salsa para los anticuchos. Se le puede agregar culantro en lugar de la cebolla china.
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